Nuestros vinos

2017
Avaviento Joven

Cierre los ojos e inspire... Interiorice su aroma, libere su imaginación y viaje hasta nuestras viñas. Una explosión de sensaciones en su mesa...
Nuestro primer tesoro. Vino natural de la más alta calidad. Procede de viñas cuidadas sin fitosanitarios químicos. Uvas de garnacha tinta recolectadas manualmente y sometidas a doble selección en viña y bodega.
Elaboración tradicional sin manipulación externa ni añadidos químicos. Vino no filtrado ni clarificado con todos sus matices y propiedades. Premiado en el Concurso Internacional de Garnachas del Mundo 2019 con una medalla de Plata constituye nuestro primer gran reconocimiento.
Excelente maridaje sólo o acompañado de carnes y barbacoas.
Temperatura ideal de consumo: 14-16ºC.

avJ171 / 1 BOTella
avj176 / 6 BOTEllaS

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2017
Avaviento Oaked

Avaviento envejecido en barricas de roble francés. Toda la frescura de nuestras viñas vestida de aromas especiales que lo hacen único.
Nuestro primer vino envejecido en roble francés. Vino natural de la más alta calidad procedente de las mejores uvas seleccionadas de nuestras viñas. Viñas cuidadas artesanalmente sin emplear fitosanitarios químicos. Uvas de garnacha tinta recolectadas manualmente y sometidas a doble selección en viña y bodega. Elaboración tradicional sin manipulación externa ni añadidos químicos. Envejecido en barricas nuevas de roble francés durante 11 meses. Vino no filtrado ni clarificado con todos sus matices, aromas y propiedades. Una primera muestra de la evolución de nuestros vinos envejecidos en maderas de la más alta calidad en su mesa.
Excelente maridaje sólo o acompañado de carnes y barbacoas.
Temperatura ideal de consumo: 14-16ºC.

AVC171 / 1 Botella
AVC176 / 6 BOTELLAS

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2018
Avaviento Amphorae

Toda la magia de nuestros antepasados en su copa. Un vino muy fresco y particular elaborado en las tinajas más especiales.
Nuestro primer vino de tinaja elaborado con las amphoras de nuestra querida abuela la Señora María. Uvas de garnacha tinta de una parcela seleccionada recolectadas manualmente y sometidas a doble selección en viña y bodega. Elaborado como lo hacían nuestros antepasados, de modo tradicional sin manipulación externa ni añadidos químicos. Un vino que no ha sido filtrado ni clarificado por lo que puede necesitar decantarse.
Excelente maridaje sólo o acompañado de carnes blancas, pescado azul o incluso caza menor como codorniz o perdiz.
Temperatura ideal de consumo: 14ºC.

avaa181 / 1 BOTella
avaa186 / 6 BOTEllaS

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2017
Avaviento El Suspiro de Goyo

Una auténtica explosión para los sentidos. Un vino muy particular y exclusivo elaborado para los paladares más exigentes.
Nuestro primer vino de finca seleccionada en lo alto de las cumbres de Gredos. El Suspiro de Goyo es un vino natural muy exclusivo de la más alta calidad. Procedente de las mejores uvas seleccionadas de nuestra viña estrella de cada añada. Viñas cuidadas de modo tradicional sin emplear fitosanitarios químicos. Uvas de garnacha tinta recolectadas manualmente y sometidas a doble selección en viña y bodega. Elaboración tradicional sin manipulación externa ni añadidos químicos. Envejecido en barricas usadas del mejor roble francés durante 13 meses. Vino sin filtrar ni clarificar por lo que conserva todos sus peculiares matices minerales, sus aromas de vegetación mediterránea y todas las propiedades que lo hacen especial. Un regalo para los sentidos que merece la pena degustar.
Excelente maridaje sólo o acompañado de carnes a la brasa.
Temperatura ideal de consumo: 14ºC.

Ag171 / 1 Botella
Ag176 / 6 BOTELLAS

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