Vinos Tintos

Vinos Tintos

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  • Avaviento Joven 2018

    Botella Avaviento 2018

    NOTA DE CATA:

    Vino de capa media/alta propia de la garnacha de la DOP Cebreros.

    De notable intensidad, gran frutalidad (violetas y frutos rojos) pero mostrando los aromas del terruño que rodean los viñedos con hinojo y monte bajo.

    Cuerpo medio en boca, sabroso y muy fresco. Con un buen equilibrio entre la acidez y el alcohol.

    Largo y con las mismas sensaciones en retronasal que en nariz.

    MARIDAJE:

    Recomendado sólo o acompañado de carne y/o barbacoas. Excelente acompañado de queso curado.

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  • Botella Avaviento Oaked 2017

    NOTA DE CATA:

    Vino de color rojo picota de capa alta y matiz granate.

    En nariz es un vino intenso, con aromas torrefactos en primer término,

    secundado por aromas de frutos negros y rojos, y completando el bouquet con toques de monte bajo, especias, nuez moscada y ahumados.

    En boca el ataque es fresco, con estructura y un paso marcado por la fruta y gran caracter mineral, de torrefactos y especiado.

    Final largo y persistente.

    Vino con una larga vida por delante. El vino, dado su tratamiento totalmente natural puede presentar sedimentos, por lo que se recomienda decantar.

    MARIDAJE:

    Recomendado sólo o acompañado de carne y/o barbacoas. Excelente acompañado de queso curado.

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  • Botella Avaviento Amphorae 2018

    NOTA DE CATA:

    Vino ligero de notable intensidad propio de la garnacha de la DOP Cebreros.

    De gran frutalidad presenta numerosos aromas diferenciales. Con matices de pomelo, pimienta blanca y violetas pero mostrando los aromas del terruño que rodean los viñedos con hinojo y monte bajo.

    Cuerpo medio en boca, ligero y muy fresco. Con un buen equilibrio entre la acidez y el alcohol.

    MARIDAJE:

    Recomendado sólo o acompañado de pescado azul y frito. Buen compañero también de caza menor como codorniz o perdiz o incluso de carnes blancas o platos espaciados como curry amarillo.

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  • Vino de Finca Goyo 2017

    Botella Avaviento El Suspiro de Goyo 2017

    NOTA DE CATA:

    Vino de color rojo rubí de capa media y matiz granate.

    De notable intensidad, en nariz se muestra complejo, con fruta roja acompotada (mermelada de cerezas), naranja sanguina, monte bajo, con leves cacaos, especias (pimienta negra y clavo), sotobosque,…

    En boca es muy elegante, grande con estructura y buena mineralidad.

    El paso es muy frutal y reproduce los aromas de la fase olfativa acompañados de las notas balsámicas y finales minerales.

    Largo y peristente.

     

    MARIDAJE:

    Recomendado sólo o acompañado de carnes a la brasa.

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  • Medalla de Plata

    Botella Avaviento 2017

    NOTA DE CATA:

    Vino de capa media/alta propia de la garnacha de la DOP Cebreros.

    De notable intensidad, gran frutalidad (violetas y frutos rojos) pero mostrando los aromas del terruño que rodean los viñedos con hinojo y monte bajo.

    Cuerpo medio en boca, sabroso y muy fresco. Con un buen equilibrio entre la acidez y el alcohol.

    Largo y con las mismas sensaciones en retronasal que en nariz.

    MARIDAJE:

    Recomendado sólo o acompañado de carne y/o barbacoas. Excelente acompañado de queso curado.

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  • Magnum Avaviento 2017
    Medalla de Plata

    Magnum Avaviento 2017

    NOTA DE CATA:

    Vino de capa media/alta propia de la garnacha de la DOP Cebreros.

    De notable intensidad, gran frutalidad (violetas y frutos rojos) pero mostrando los aromas del terruño que rodean los viñedos con hinojo y monte bajo.

    Cuerpo medio en boca, sabroso y muy fresco. Con un buen equilibrio entre la acidez y el alcohol.

    Largo y con las mismas sensaciones en retronasal que en nariz.

    MARIDAJE:

    Recomendado sólo o acompañado de carne y/o barbacoas. Excelente acompañado de queso curado.

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  • Estuche de 2 botellas Avaviento 2018

    NOTA DE CATA:

    Vino de capa media/alta propia de la garnacha de la DOP Cebreros.

    De notable intensidad, gran frutalidad (violetas y frutos rojos) pero mostrando los aromas del terruño que rodean los viñedos con hinojo y monte bajo.

    Cuerpo medio en boca, sabroso y muy fresco. Con un buen equilibrio entre la acidez y el alcohol.

    Largo y con las mismas sensaciones en retronasal que en nariz.

    MARIDAJE:

    Recomendado sólo o acompañado de carne y/o barbacoas. Excelente acompañado de queso curado.

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  • Caja de 6 botellas Avaviento 2018

    NOTA DE CATA:

    Vino de capa media/alta propia de la garnacha de la DOP Cebreros.

    De notable intensidad, gran frutalidad (violetas y frutos rojos) pero mostrando los aromas del terruño que rodean los viñedos con hinojo y monte bajo.

    Cuerpo medio en boca, sabroso y muy fresco. Con un buen equilibrio entre la acidez y el alcohol.

    Largo y con las mismas sensaciones en retronasal que en nariz.

    MARIDAJE:

    Recomendado sólo o acompañado de carne y/o barbacoas. Excelente acompañado de queso curado.

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